Брендинг для производителей мороженого: наслаждение вкусом и весельем.

Вести бизнес по продаже мороженого — это захватывающее занятие. Вы участвуете в гонке за то, чтобы дарить клиентам радость и вкус. Это руководство покажет, как создать сильный бренд мороженого уже сегодня. Научитесь разрабатывать стратегию, создавать свой фирменный стиль и использовать вкусы, чтобы люди возвращались снова и снова.

Начните с четырех ключевых элементов: позиционирование, уникальность, последовательность и создание запоминающихся впечатлений. В случае с мороженым все дело в воздействии на органы чувств. Правильные цвета, текстуры и названия могут вызвать желание попробовать ваше мороженое еще до того, как человек его попробует. Позиционируйте свой бренд так, чтобы показать, кто вы, какое обещание вы даете и почему вы заслуживаете лидирующие позиции.

Теперь взгляните на несколько успешных историй. Ben & Jerry's сочетает социальные инициативы с интересными вкусами. Jeni's фокусируется на сезонных ингредиентах и ​​внимании к дизайну. Häagen-Dazs и Talenti доказывают, что высококачественный брендинг и инновационные вкусы могут удерживать лояльных клиентов. Используйте эти примеры в качестве ориентира для своего бренда.

Далее мы рассмотрим несколько шагов: как позиционировать свой бренд, разработать его внешний вид, создать вкусы, выбрать названия, рассказать свою историю, привлечь клиентов в разных регионах, говорить своим уникальным голосом, сотрудничать с другими и измерять успех. Следуя этим шагам, вы превратите свои планы в действия, которые выделят ваш бренд.

В результате получается запоминающийся, ориентированный на вкус и сильный бренд. Когда придет время придумывать названия для новых продуктов или рекламных кампаний, помните, что доменные имена можно найти на Brandtune.com.

Разработка игривого позиционирования бренда для любителей мороженого.

Ваш бизнес побеждает, когда радость и ясность сочетаются. Сделайте свой бренд мороженого известным благодаря веселью и вдохновению. Используйте простые правила и показывайте, что обещаете. Придерживайтесь цели и развивайтесь осторожно.

Определение вашего ценностного предложения, ориентированного на вкус.

Расскажите, кому вы помогаете, какую проблему решаете и как ваши вкусовые предпочтения вызывают улыбки. Тем, кто любит новые вкусы, расскажите о своих уникальных ароматах и ​​текстурах. Предложите преимущества, такие как лёгкий поиск, понятные этикетки или возможность проводить больше времени дома.

Подчеркните, что делает ваши вкусы особенными. Это может быть происхождение ингредиентов или способ их приготовления. Добавьте советы по здоровому питанию и другие интересные детали. Предоставьте доказательства, например, откуда вы берете ингредиенты, как вы их смешиваете и почему они высочайшего качества.

Выбор характера: причудливый, ностальгический, премиальный или авантюрный.

Выберите фирменный стиль и придерживайтесь его в оформлении, названиях и изображениях. Причудливые бренды используют забавные названия и цвета. OddFellows — пример бренда, который приятно удивляет. Ностальгические бренды вызывают приятные воспоминания, как, например, Blue Bell со своими вкусами.

Премиум-бренды демонстрируют высокое качество ингредиентов с помощью простого внешнего вида. Häagen-Dazs и Van Leeuwen преуспевают в этом. Они показывают качество и внушают доверие. Смелые бренды привлекают внимание новыми вкусами и сотрудничеством с шеф-поварами. Salt & Straw отлично умеет поддерживать интерес потребителей.

Согласование позиционирования с ценой и каналами сбыта.

Соотнесите ваше обещание с подходящим ценовым типом: базовый, средний, высокий или премиум. ​​Убедитесь, что качество, упаковка и размер соответствуют цене. Спланируйте, как продавать в разных местах, таких как магазины, онлайн и фудтраки. В каждом месте необходимо хорошо подчеркнуть ваши вкусовые качества.

Поддерживайте высокий уровень прибыли, планируя наперед. Дополнительный контент и экологичная упаковка стоят дороже, поэтому компенсируйте это более высокими ценами или редкими видами. Сохраняйте единый посыл везде. Разработайте простой план, охватывающий ваш бренд, вкусы, индивидуальность, упаковку и стратегию продаж. Это поможет всем оставаться на правильном пути.

Визуальный стиль, который растапливает сердца

Ваш дизайн мороженого должен блистать как в холодных отделах, так и в интернете. Рассматривайте крышки, боковые стороны и профиль как холст. Он должен быстро привлекать внимание и радовать вкусовые рецепторы. Затем убедитесь, что он хорошо выглядит везде, не теряя при этом своего очарования.

Психология цвета для создания кремовых палитр и смелых контрастов.

Тщательно выбирайте цвета для брендов продуктов питания. Используйте нежные пастельные тона, такие как мята и ваниль, для успокаивающего эффекта, и яркие неоновые — для придания энергии. Сочетайте вкусы с цветами: зеленый — для фисташек, розовый — для клубники, оранжевый — для манго.

Заложите основной цветовой фон и добавьте другие для специальных выпусков. Убедитесь, что цвета и текст хорошо контрастируют, чтобы их было видно всем. Проверьте, как выглядят ваши дизайны, даже под стеклом, чтобы имитировать реальное восприятие.

Логотип и иконография, передающие вкусовые ощущения

Хороший логотип мороженого должен быть понятен даже в крошечном размере на крышках или в качестве веб-иконки. Выбирайте простые, выразительные дизайны. Используйте символы, такие как шарики мороженого или рожки, чтобы показать вкусы. Для создания стильного образа используйте иконки в едином стиле.

Добавьте дополнительные логотипы для особых случаев: симпатичные монограммы для топов, узоры для упаковки и уникальные значки для особых видов продукции. Убедитесь, что все элементы хорошо сочетаются, чтобы ваш бренд отлично выглядел на всем.

Упаковочные конструкции, демонстрирующие текстуру и включения.

Дизайн должен соответствовать различным форматам мороженого. Для мороженого в пинтах и ​​в батончиках требуется свой уникальный подход. Ярко выделяйте вкусы на крышках для удобства распознавания. Используйте единый стиль для значков вкусов и полосок.

Если упаковка не запотевает, покажите содержимое прозрачными элементами. Выбирайте экологичную, но прочную упаковку. Это позволит сохранить свежесть мороженого от момента заморозки до доставки.

Стили фотографии и иллюстрации, вызывающие чувство наслаждения.

Используйте фотографии, которые подчеркивают текстуру: представьте себе тягучую карамель и печенье с кусочками, все при ярком освещении. Включите в подборку аккуратные снимки тающего печенья, чтобы соблазнить и передать ощущение свежести.

Добавьте рисунки к фотографиям, чтобы создать сюжетную линию и сезонную атмосферу. Поддерживайте визуальную целостность с помощью мудбордов. Это гарантирует, что ваше мороженое всегда будет выглядеть привлекательно и гармонично во всех местах.

Всегда подбирайте цвета, логотип, упаковку и фотографии таким образом, чтобы они сразу же привлекали внимание и вызывали желание приобрести что-то новое.

Принципы брендинга мороженого

Быстро выделите свой бренд с помощью ярких цветов, форм и простых названий. Используйте эти советы, чтобы отличаться в магазинах и в интернете. Убедитесь, что ваши товары и реклама гармонично сочетаются.

Используйте органы чувств в своем брендинге, чтобы время, проведенное за экраном, воспринималось как время перекуса. Расскажите о вкусе, тактильных ощущениях и звуках продуктов. Покажите фотографии крупным планом и намеки на содержимое. Пусть слова и картинки оживят вкусы.

Составьте четкий план развития вашего бренда и запишите его. Обсудите логотипы, цвета и шрифты. Установите правила для наименования вкусов и того, как о них говорить. Создайте шаблоны для всех ваших товаров и рекламных материалов. Это поможет всем работать согласованно и быстрее.

Основные элементы остаются неизменными, но новые вариации могут добавить изюминку. Используйте привычные цвета и логотипы, но для специальных выпусков пробуйте что-то новое. Смена дизайна в зависимости от сезона делает ассортимент интересным, не вводя клиентов в заблуждение.

Покажите, почему ваши утверждения верны. Расскажите, откуда вы берете ингредиенты, например, особую ваниль или какао. Объясните, как делаете ваше мороженое особенным. Используйте реальные факты, чтобы завоевать доверие людей и привлечь больше внимания к вашему бренду.

Убедитесь, что всё — от вашего магазина до онлайн-рекламы — выдержано в едином стиле. Ваш интернет-магазин, товары в магазинах и мероприятия — всё должно соответствовать вашим принципам брендинга мороженого . Это сделает ваш бренд сильным везде.

Всегда проверяйте, как идут дела, и улучшайте их. Обращайте внимание на то, насколько хорошо продаются те или иные вкусы и продолжают ли люди их покупать. Используйте полученные знания для улучшения своего бренда. Сохраняйте уникальность своего бренда.

Архитектура вкуса и названия, вызывающие желание попробовать.

Разрабатывайте свою вкусовую архитектуру, имея в виду четкую цель. Это превратит выбор в желание. Используйте принципы проектирования меню , чтобы выделить ваши лучшие блюда. Названия мороженого и аппетитные описания должны способствовать продажам, будь то в меню или в точке продажи.

Создание фирменной линейки и сезонная ротация

Начните с 6–10 вкусов, которые будут доступны круглый год. Включите классику, например, ваниль и шоколад. Не забудьте про уникальный вкус, такой как орех пекан с коричневым маслом. Предложите также веганские или безлактозные варианты. Организуйте их по типу, вкусовой группе и ингредиентам, чтобы упростить масштабирование.

Разработайте план сезонных вкусов, соответствующих времени года и особым событиям. Например, персиковый вкус для лета, мятный — для зимы. Добавьте вкусы, доступные в течение ограниченного времени, чтобы вызвать ажиотаж. Используйте данные о продажах и комментарии в социальных сетях, чтобы решить, какие вкусы вернуть, а какие изменить.

Методы именования: описательные, вызывающие ассоциации и основанные на повествовании.

Выбирайте понятные названия, чтобы было легко принять решение, например, «Клубничная пахта» или «Ганаш из темного шоколада». Добавьте названия вроде «Ночь у костра» или «Полуночная фисташка», чтобы придать напитку особый шарм. Используйте названия с историей, например, «Ваниль из Мадагаскара одного происхождения» или «Колумбийская кофейная помадка», чтобы проявить свою креативность.

Разработайте правила для наименования ваших сортов мороженого. Это включает в себя указание длины названия, использование названий мест и упоминание шеф-поваров. Это поможет сделать ваше меню понятным и единообразным независимо от того, где люди делают заказ.

Тексты, ориентированные на восприятие вкуса, для оформления напитков, меню и POS-материалов.

Начните с привлекательного заголовка. Затем опишите вкус и текстуру. В конце укажите, откуда это мороженое. Например: Густые карамельные полоски, смешанные с кремовым мороженым и морской солью из Бретани. Описания на упаковке должны быть краткими, чтобы их было легко прочитать.

В меню и POS-материалах используйте простые списки, символы для обозначения диетических ограничений и располагайте вкусы по популярности. Ваш текст должен создавать образ — упоминать свежие фрукты, жареные орехи и особый шоколад. Таким образом, каждое описание будет подтверждать ваш выбор вкусов и сезонные планы.

Рассказывание историй, затрагивающее эмоции

Вовлеките людей в свой мир с помощью историй. Постройте их вокруг реальных событий, мест и партнеров. Поддерживайте теплый и ориентированный на мастерство тон, чтобы постепенно завоевывать доверие.

Истории происхождения, которые кажутся подлинными и человечными.

Расскажите о ключевых моментах: о ночи, когда ваш рецепт получился идеальным, о оживленном фермерском рынке или об особой технике выпечки. Упомяните первую морозильную камеру Carpigiani, кухню, где вы творили чудеса, или семейную молочную ферму. Детали делают вашу историю правдоподобной и основанной на реальности.

Подчеркните вклад тех, кто помог. Упомяните производителя кленового сиропа из Вермонта, ваниль из Мадагаскара или местный фруктовый сад. Будьте ясны и избегайте преувеличений. Это сделает историю вашего бренда сильной и запоминающейся.

Цель и ценности, выраженные через вкус и формат.

Превратите свои ценности в то, что люди смогут попробовать на вкус. Используйте какао, выращенное по принципам справедливой торговли, выбирайте молочные фермы, которые хорошо относятся к животным, и используйте экологичные ложки. Поделитесь своей приверженностью справедливой оплате труда на упаковке. Примеры включают персиковый сорбет из остатков фруктов или шоколад Bean-to-Cone, полностью отслеживаемый по производству.

Свяжите каждое действие с целью вашего бренда. Если вы поддерживаете здоровье почвы, используйте сливки от коров, питающихся травой. Если сокращение пищевых отходов имеет ключевое значение, используйте «некрасивые» ягоды в ограниченных сериях. Используйте ясный, простой и понятный язык.

Использование микроисторий на крышках, ложках и обертках.

Разместите на упаковке короткие и интересные факты. Добавьте имя фермера на крышки или советы по дегустации на ложки. Текст должен быть кратким и легко читаемым на расстоянии.

Создавайте интерактивные возможности с помощью QR-кодов. Они могут показывать видеоролики о производстве вашей продукции или посещении ферм. Поддерживайте единый стиль и цветовую гамму повсюду. Такой подход превращает ваш продукт в целостную историю, укрепляя ваш бренд на каждом этапе.

Многоканальный опыт от заморозки до корма для животных

Ваш бренд присутствует во многих местах: на полках продуктовых магазинов, во временных торговых точках, по телефону и при доставке на дом. Создайте гармоничное и удобное взаимодействие с вашим брендом. Убедитесь, что каждая точка контакта помогает вашему бренду запомниться и побудить к повторным покупкам.

Влияние на полки в розничной торговле и наглядность планограммы

Спроектируйте упаковку так, чтобы ее было легко найти со всех сторон. Используйте привлекательный дизайн крышек, цветные полосы для обозначения вкусов и прозрачные боковые стенки. Это поможет покупателям найти ваши товары среди множества других. Воспринимайте дверцу морозильной камеры как огромную рекламу. Сгруппируйте вкусы вместе, расположите этикетки в ряд и используйте небольшие таблички, чтобы подчеркнуть преимущества и доказательства.

Используйте данные о продажах и сезонные тенденции в сотрудничестве с закупщиками магазинов, чтобы определить лучшие места для размещения продукции. Размещайте новые вкусы рядом с бестселлерами, чтобы привлечь больше внимания. Это поможет вашей продукции выделиться в магазинах.

Ритуалы дегустации и интерактивные поп-ап мероприятия

Тщательно спланируйте дегустацию. Используйте ложки одинакового размера, сократите очереди и предложите на выбор три вкуса. Это поможет людям перейти от знакомых вкусов к новым. Обучите свою команду направлять людей, указывая им, что делать дальше, например, купить или оформить подписку.

Устраивайте тематические временные магазины к новым сезонам. Предлагайте особый вкус и возможность сделать фотографии, чтобы побудить людей делиться ими. Собирайте адреса электронной почты покупателей, чтобы поддерживать с ними связь.

Цифровые точки взаимодействия: сайт, электронная почта и активность в социальных сетях.

Ваш веб-сайт должен быть функциональным. Включите возможность поиска вкусов, проверки на аллергены, формирования комплектов и обозначения ограниченных серий. Регулярно отправляйте электронные письма с обновлениями, новостями о наличии товара и информацией о процессе производства.

Используйте социальные сети, чтобы демонстрировать привлекательные изображения вашего мороженого. Делитесь видеороликами, показывающими, как накладывают мороженое и как оно стекает. Попросите поклонников поделиться первыми впечатлениями, чтобы расширить аудиторию и получить обратную связь.

Фирменная упаковка для доставки и подарков.

Для отправки используйте термоупаковку с вашим брендом, приветственное письмо, советы по безопасности и описание вкусов. Добавьте небольшой подарок, например, ложку или наклейки, чтобы сделать его еще более приятным. Это побудит людей совершить повторную покупку.

Убедитесь, что упаковка выглядит хорошо и аккуратно. Добавьте QR-код для отслеживания бонусов. Каждый этап этого процесса должен напоминать клиентам о прекрасном опыте взаимодействия с вашим брендом, как в магазине, так и в интернете.

Интонация с нотками радости

Голос вашего бренда должен вызывать улыбку у людей, когда они этого захотят. Пишите в увлекательной, но при этом понятной и полезной манере на каждом этапе. Воспринимайте каждую надпись и пост как возможность создать свой собственный язык бренда мороженого . Сделайте его одновременно дружелюбным и продуманным. Придерживайтесь простых, повторяемых и удобных для использования командами правил написания текстов.

Голосовые характеристики: жизнерадостный, остроумный и располагающий.

Жизнерадостный подход подразумевает использование оптимистичных фраз, которые позволяют увидеть маленькие радости. Используйте короткие, яркие предложения, чтобы поднять настроение. Остроумный подход — это забавная игра слов, которая делает сообщение ясным и позволяет ощутить его вкус. Уютный подход — это использование теплых слов, напоминающих нам об уютных традициях и полезных лакомствах.

В своих правилах написания текстов запишите, что можно и чего нельзя делать. Утвердите списки фраз для использования. Избегайте скучных клише. Приветствуйте всех своими словами. Убедитесь, что все выбранные фразы соответствуют стилю вашего бренда. Это сделает ваше сообщение понятным везде.

Написание микротекстов для описания порций, начинок и текстур.

Описывайте еду так, чтобы она быстро создавала образ. Для описания ложек используйте такие слова, как «шелковистая», «плотная» и «медленно взбитая». Эти слова помогают людям представить текстуру. Для описания начинок упоминайте такие вещи, как «осколки», «крошка», «волна» и «завитки». Это помогает людям представить это в своем воображении. Для описания текстур говорите о тягучих кусочках ириски, хрустящем пралине и легком бисквите. Главное — показать различия.

Используйте эти описания повсюду: в меню, на упаковках и в интернете. Делайте предложения короткими, чтобы их было легко читать. Начните с описания того, какие ощущения вызывает мороженое, а затем расскажите, почему оно такое замечательное. Вот как писать весело и эффективно.

Рекомендации по использованию каламбуров без излишней переборщить

В каждом посте или статье используйте только одну игру слов. Это поможет избежать излишней вычурности. Всегда сначала называйте тему, а затем добавляйте шутку. Это обеспечит ясность. Перед тем как делиться, убедитесь, что текст легко читается с первого взгляда. Убедитесь, что юмор понятен всем.

Убедитесь, что ваши правила написания понятны, чтобы ваша команда могла распространять информацию. Создавайте шаблоны, которые сочетают в себе реальную информацию с элементами юмора. Поддерживая ровный тон и используя грамотный стиль письма, ваши сообщения всегда будут приносить радость. И людям будет легко их полюбить и захотеть купить.

Сообщество, партнерства и ограниченные серии

Когда в процесс вовлечены поклонники, ваш бренд растет быстрее. Используйте общественные мероприятия для формирования идей и проверки спроса. Это превращает запуски в события, которые нравятся всем. Сочетайте партнерство с брендом с работой на местном уровне, чтобы расширить охват аудитории. При этом сохраняйте четкость своего собственного голоса.

Сотрудничество с пекарнями, обжарщиками кофе и дизайнерами.

Создавайте новые вкусы вместе с местными производителями. Сотрудничайте с пекарней для создания особых вкусовых сочетаний или с обжарщиком кофе для придания особого колорита. Привлекайте талантливых дизайнеров для разработки новых концепций и представляйте их на дегустациях.

При создании совместного бренда используйте четкий план: согласуйте вкус, создавайте вместе и делите пространство. Сотрудничество Джени с Pop-Tarts и Долли Партон продемонстрировало силу лимитированных вкусов . Компания Talenti показала, как уникальные многослойные вкусы могут привлекать людей снова и снова.

Вкусы, вдохновленные социальными инициативами, и акцент на местных поставщиках.

Покажите, откуда поступают ваши ингредиенты. Открыто расскажите о местных производителях фруктов или молочных продуктов. Используйте простые карты, чтобы легко показать источники поставок. Такой понятный маркетинг внушает доверие.

Часть выручки следует направить на такие цели, как обеспечение продовольственной безопасности. Делитесь своими достижениями простым способом. Свяжите каждый вкус с историей ваших партнеров. Это поможет привлечь внимание к местной работе.

Стратегии сброса товаров, которые подогревают интерес и приводят к распродаже всех товаров.

Заинтригуйте людей, предлагая предварительные анонсы и подписку на рассылку. Предлагайте ограниченное количество товаров и специальные сроки, с ранним доступом для некоторых. Это поможет поклонникам войти в ритм ваших релизов.

После запуска следите за продажами. Пополняйте запасы самых популярных товаров; учитесь на ошибках других. Каждый раз совершенствуйте свою стратегию запуска. Это поможет в разработке будущих вкусов и налаживании партнерских отношений.

Измерение, итерация и согласованность бренда.

Начните с постановки четких целей для бренда, связанных с ростом. Отслеживайте такие показатели, как продажи вашего продукта в магазинах и количество проданных единиц в неделю. Также изучите, как продаются разные вкусы в разных местах. Отмечайте, насколько хорошо известен и популярен ваш бренд, и насколько лояльны ваши клиенты.

Сначала пробуйте новые идеи в небольших масштабах. Сравнивайте новые вкусовые решения и дизайн упаковки. Поговорите с людьми в магазинах и в интернете, чтобы узнать их мнение о ваших вкусах и ценах. Отслеживайте еженедельные результаты ваших онлайн-публикаций и рассылок, чтобы улучшить показатели производства и расходов.

Постоянно совершенствуйтесь. Каждые три месяца отслеживайте, какие продукты пользуются успехом, а какие — нет. Следите за тем, чтобы ваш бренд выглядел единообразно, но при необходимости обновлялся. Убедитесь, что все, с кем вы работаете, знают и соблюдают правила вашего бренда.

Начните с небольших улучшений, а затем переходите к более крупным проектам. Сначала сделайте надписи более понятными и читаемыми. Затем, возможно, улучшите фотографии или внешний вид товара в распакованном виде. Убедитесь, что каждое внесенное изменение можно измерить. Используйте цели и отслеживайте изменения в своем бренде, чтобы вносить разумные корректировки. Если вы работаете над чем-то новым, загляните на Brandtune.com, чтобы найти подходящие доменные имена.